网上有关“菠萝派的做法”话题很是火热，小编也是针对菠萝派的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
分享一个超简单的菠萝派吃法。
只需要将面揉成团，再加上一个平底锅，就可以轻松搞定。
平底锅版的菠萝派，虽然表皮没有烤的那么酥，但薄而柔软，乘热吃是脆的，冷了也软软的不会发硬。
馅料的做法上，大部分朋友家里没有黄油，所以咱们也采用了最简单的炒菠萝方法，加适量的水淀粉勾芡成浓稠状即可，味美也易操作。
做好的菠萝派吃起来，酸甜可口，味美多汁，不比买的差。
平底锅版——简易菠萝派
准备食材：
面皮：面粉300g、清水200g、食用油1大勺
馅料：菠萝1个、白糖1大勺、盐1小搓、食用油适量
具体做法：
1、面粉中加入清水，搅拌成絮状后揉成面团。
在面团表面淋上一大勺食用油。
表面油抹均匀，盖上保鲜膜静置1小时让面团更滋润。
（是不是对和面的方法有些熟悉？没错，咱们上次的薄皮韭菜馅饼就是这样和面的，不过我把配方又调整了一下，更简单了）
2、菠萝去皮，切成小丁（1个就够）。
锅里像炒菜一样放适量油，放入菠萝，加入白糖，少许盐，中小火开始煸炒。
炒至不再有水份，加入一碗淀粉水。
继续煮至菠萝粘稠，菠萝馅就做好了。
3、砧板上刷一层油，取出静置好的面团，整理成长条状。
4、分成大小差不多的小剂子。
5、取一个小剂子，用擀面杖擀成偏长方形的面片。
放入菠萝馅。
静置好的面皮是比较有弹性的，不想用擀面杖的亲也可以直接用手捏，包成圆形也可以的。
四周折叠，包起菠萝馅。
一个小派胚就做好了。
6、平底锅刷一些油，依次放入派胚（先放封口的一面），中小火烙至两面金**即可。
简易菠萝派完成！
外表焦黄，内馅酸甜多汁，咬一口能爆汁，美味！
关于“菠萝派的做法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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评论列表（3条）
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