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木瓜鱼尾汤
用料
木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
作法
①木瓜去核、去皮、切块。
②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
说明
妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
青木瓜外形呈凹凸状,表皮光滑。成熟后瓜皮由青色渐变为橙色,瓜肉橙中透红,中间布满圆而光滑的黑色小种子。
先将鲩鱼尾煎香,再用两碗滚水落锅煮片刻,才倒回堡内用文火煲,这样可使汤水呈奶白色,更美味可口。
木瓜通乳汤的做法
用料
主料
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草鱼(尾)1尾
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木瓜1只
辅料
胡萝卜
1条
猪肉
150克
蜜枣
1粒
调料
食盐
适量
姜
1块
木瓜煲鱼尾的做法
材料集合图:
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1.鲩鱼(草鱼)尾洗净,用慢火煎至两面微黄,瘦肉切块用开水焯去血沫
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2.木瓜和红萝卜去皮切块,姜拍扁。先把鱼、肉、蜜枣、姜放入瓦煲,加足够分量的水,用大火烧开,转中火先煲20分钟左右,这时鱼汤变得很白
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3.然后再加上木瓜和红萝卜煲一个小时左右,加盐调味即可
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营养功效
功效:滋润养颜,滋养消食,不寒不凉。
宝宝出生以后是需要给孩子吃母乳的,很多女性由于自身的因素导致母乳不足,有时候越是着急越没有奶,这个时候可以先找专业的通乳师通乳,然后在吃一些下奶的汤,大多数都是会有奶的,木瓜是很常见的水果,用来下奶效果是非常好的,可以用木瓜做出很多的催乳汤,下面介绍木瓜催乳汤的做法大全。
木瓜催乳汤的做法大全
木瓜鱼尾汤的做法
妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会引起食欲不振,乳汁不足。要滋补益气,最好饮用木瓜鱼尾汤,下面为大家介绍一下具体做法:
主料:木瓜750克,鲩鱼尾600克
配料:盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
制作方法:
1、木瓜去核、去皮、切块。
2、起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。
3、木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
功效:鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,鲩鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
木瓜炖排骨的做法
木瓜除了做成汤之外,也适合做成美味的菜肴,同样能起到催乳的作用,下面为大家介绍一下木瓜炖牛排的做法:
主料:木瓜1个、牛排200克
配料:蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量
制作方法:
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
2、将木瓜切成条状,先用小火过油。
3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可减少产妇的急性乳腺炎。
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