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1、非洲牛箱头蛙具有较强的攻击性，在饲养时大家需注意，如果在饥饿的情况下刺激它，很可能会受到攻击，尽管不会致命，但它的牙齿很锋利，被咬到后是很疼的！在野外，非洲牛箱头蛙经常呆在原地一动不动等待猎物出现，然后距离自己三米内迅速出击一口吞下去！
2、非洲牛箱头蛙是世界第二大蛙，在人工饲养下，如果没有身体缺陷，它长到20厘米长，体重2公斤不是难事，比起世界上最大的青蛙，也就差了那么一丁点。值得一提的是，非洲牛箱头蛙雌雄个体差异大，雄性远大于雌性，很少有超过12.5厘米长的雌性个体。
3、非洲牛箱头蛙体型巨大，这也让它们食量也大：幼体阶段，一星期喂食5条小鱼或10只蟋蟀，注意幼体时要控制它的食量，否则它会自己吃撑死；成体阶段，可以喂食小白鼠，一个星期喂2-3只小白鼠，或50蟋蟀。
4、非洲牛箱头蛙凶残归凶残，但它的营养价值很高，每100克蛙肉中蛋白质含量19.9克，脂肪0.3克，是一种可以食用的营养食品。据了解，经常吃非洲牛箱头蛙，不仅有滋补解毒的功效，还能促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
牛蛙是世界百大外来入侵物种之一，不过在我国，一道“水煮牛蛙”就让它们供不应求、无处遁形。当然，我们这里说的牛蛙其实是美国牛蛙。在非洲，还有一种牛蛙，俗称非洲牛蛙，虽然它与美国牛蛙有很多不同之处，但是它的凶猛程度丝毫不亚于美国牛蛙，有着“蛙界暴龙”之称。那么，非洲牛蛙究竟有多厉害呢？它在原生环境中有没有天敌呢？我们简单的来了解一下。
非洲牛蛙
非洲牛蛙学名非洲牛箱头蛙，因为体型庞大、叫声洪亮，与美国牛蛙接近，所以才有了非洲牛蛙这个俗称。不过，我们通常说的牛蛙，单指美国牛蛙，毕竟这是人家的学名。这两种牛蛙最大的特点就是：美国牛蛙更像我们常见的青蛙，只是体型上属于PLUS版而已，体长平均在20厘米左右，体重1斤左右。
而非洲牛蛙就不同了，首先它不是蛙科下的成员，而是箱头蛙科下的，其次相比美国牛蛙，非洲牛蛙体型更大一些，它们有着平均23厘米的体长以及2公斤左右的体重。最后就是特征了，非洲牛蛙的形态介于青蛙和蟾蜍之间，有着青蛙的体色以及蟾蜍背部凹凸不平的特征，不过，非洲牛蛙背部的突起是皮肤的褶皱，而不是像蟾蜍那样的疣粒。
当然，对于我们来说，二者最大的区别在于：非洲牛蛙在宠物市场上，美国牛蛙在超市、菜市场里，一种用来当宠物饲养，一种是食材。
在非洲，非洲牛蛙广泛的分布于非洲中、东、南部的热带草原、湖泊以及沼泽地区，对于环境的要求度比较低。作为现存第二大的蛙类（第一是非洲巨蛙，它仅分布在非洲的热带雨林中，由于被过度的捕杀，已经濒危），非洲牛蛙的凶猛是出了名的。中央电视台的《自然传奇》栏目曾经专门做过一期名为《与希尔加同在》的节目，其中狮子希尔加在野外遇到一只嚣张的“青蛙”，就是非洲牛蛙。
当然，这只非洲牛蛙最终被狮子一口咬死了，不过，在面对狮子时，它的气势堪比平头哥蜜獾。这是因为非洲牛蛙的嘴巴里有锋利的牙齿，虽然对狮子不会造成致命伤，但是咬伤还是没有问题的，所以在上面的画面中，狮子不断的用爪子来拨弄非洲牛蛙。
作为一种凶猛的食肉动物，非洲牛蛙可不像其他的蛙类那样吃个昆虫就行了，在它们的食谱中，昆虫、老鼠、小型蛇类、鸟类以及其他的两栖动物都是它的主要猎物，而且在食物匮乏时，非洲牛蛙甚至连自己的蝌蚪都不放过。最关键的是在非洲牛蛙的食谱中，许多毒蛇也在其中，比如眼镜蛇科下的唾蛇，它之所以能够捕杀毒蛇，与相对坚硬的皮肤不容易被毒蛇咬透有很大的关系。而且在非洲，甚至有非洲牛蛙咬伤人的记录。
由此可见，非洲牛蛙确实是一种“逮谁吃谁”的蛙类，而且它们不会惧怕体型庞大的食肉动物，这一点与蜜獾非常相似，可以称得上是“蛙界平头哥”。
如此凶猛的非洲牛蛙，有没有天敌？
非洲牛蛙虽然凶猛强悍，但是受制于体型，它也仅仅是能在小型动物中横行霸道，一旦遇到了大型动物就会歇菜，而且非洲牛蛙与其他蛙类一样，都要经过卵、蝌蚪、成体的发育阶段，所以在每一个阶段，它的天敌都有所不同。
首先是卵期。大多数的蛙类产卵后就会离开，让卵自行的孵化，但是非洲牛蛙不同，它们的“父亲”（雄蛙）会在卵的周围负责保护自己的后代。这样一些小型的动物就不敢靠近了。但是，这并不能确保卵万无一失，因为在水中还有更小的，不易被发现的生物会危害蛙卵，其中最具代表性的就是剑水蚤了。剑水蚤是剑水蚤科下所有蜉蝣生物的统称，在非洲的水域中，剑水蚤也是非常常见的，它们体长通常只有1毫米左右，会神不知鬼不觉的接近蛙卵。而且作为一种肉食性的生物，它们主要就以蛙卵和鱼卵为食。所以，卵期的非洲牛蛙最大的天敌就是剑水蚤。
其次是蝌蚪期。虽然非洲牛蛙的父亲是负责任的，但是它也只待到卵全部孵化后就会离开，剩下的旅程就由蝌蚪们自己来度过了。此时，它们的天敌会增加到极致，这就是非洲牛蛙一次产2000-3000枚卵，还无法泛滥的原因。在蝌蚪期，非洲牛蛙的天敌主要以鱼类、龟鳖类、鸟类以及水生的肉食昆虫（比如水龟虫、水虿等等）为主，甚至与一些刚刚退化完四肢的牛蛙也会被这些凶猛的生物吃掉。这些动物要消耗掉约90％以上的蝌蚪，只有10％左右能够正常地长大。
最后是成年期。成年后非洲牛蛙的天敌就非常少了，因为大型动物看不上，小型动物打不过，此时，它的生态位开始提高，甚至会吃掉许多小型的动物。此时的它们，严格意义上说是没有天敌的，因为在非洲，除了人会捕捉非洲牛蛙用来卖以外，几乎没有动物是专门以非洲牛蛙为食的。当然，像狮子、花豹等食肉动物想要捕杀它们还是比较简单的，不过我们不能将它们定义为非洲牛蛙的天敌。
总结
非洲牛蛙是世界上体型第二大的蛙类，仅次于同样生活在非洲的非洲巨蛙，不过，相比较而言，非洲牛蛙要比巨蛙的名声响亮，一方面是因为非洲牛蛙的分布更快，一方面是它的凶猛程度更甚。作为一种蛙类，非洲牛蛙不但在狮子面前叫嚣，在毒蛇面前更是能够完成“反杀”。
从天敌的角度上看，非洲牛蛙成年后没有天敌，但是在卵和蝌蚪期都是有天敌的，这些天敌主要以水生肉食昆虫、大型鱼类、龟鳖类等肉食性的动物为主。
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